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火鍋
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於 2020年7月7日 (二) 08:56 由
Shinonome Akebono
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所做的修訂
（创建页面，内容为“'''火锅'''，是一种以水或汤导热锅辅以佐料来涮煮食物的烹调方式。 ==汤料== 一般为麻辣与清汤，也有菌汤等变体。为了复合…”）
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火鍋
，是一種以水或湯導熱鍋輔以佐料來涮煮食物的烹調方式。
湯料
一般為麻辣與清湯，也有菌湯等變體。為了複合一桌人不同的口味，也有將鍋一分為二，一邊清湯、一邊麻辣，稱為「鴛鴦鍋」。
另見
封阻
DECO*27